Nasi Gila.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Gila menggunakan 17 bahan dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bahan Nasi Gila
- Siapkan 4 buah sosis.
- Kamu perlu 15 buah bakso kecil.
- Diperlukan 100 g ayam fillet (saya pakai udang).
- Kamu perlu 1 butir telur, kocok lepas.
- Kamu perlu 2 lembar kubis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
- Kamu perlu Secukupnya gula garam (klo saya ga pake).
- Siapkan Saus.
- Kamu perlu 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan Sesuai selera cabe bubuk/ boncabe.
Langkah-langkah membuat Nasi Gila
- Potong2 bahan2 sesuai selera. Campur bahan saus dalam wadah..
- Panaskan mentega. Tumis daun bawang, kemudian bawang putih..
- Masukkan ayam fillet/ udang. Tumis sebentar. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, orak arik..
- Masukkan sosis, bakso, dan kubis. Tambahkan air secukupnya. Masukkan saus, aduk2 rata. Biarkan mendidih..
- Bila air sudah agak menyusut, tes rasa. Bila kurang rasa bisa ditambahkan gula garam. Tes rasa kembali. Aduk sampai saus mengental..
- Sajikan bersama nasi hangat..
