Sayur Sop Ayam Telur Puyuh.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sayur Sop Ayam Telur Puyuh yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Sayur Sop Ayam Telur Puyuh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayur Sop Ayam Telur Puyuh
- Diperlukan 1/2 kg Ayam (potong kecil).
- Diperlukan 1/4 kg Telur Puyuh.
- Ambil 3 buah Kentang.
- Diperlukan 2 buah Wortel.
- Diperlukan 1/2 potong Sayur Kol.
- Diperlukan 2 Daun bawang+Seledri.
- Diperlukan Bumbu.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Ambil 2 Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Ladaku.
- Diperlukan 1 sachet Royco/1/2 sdt Garam halus.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya (saya 7 cup air matang). Ambil panci satu lagi untun merebus telur puyuh jika sudah matang kupas cangkangnya..
- Potong sesuai selera wortel, kentang, dan sayur kol. Cuci bersih. Jika rebusan ayam tadi sudah agak mendidih, masukkan wortel dan kentang..
- Tunggu sampai setengah matang sayurannya. Sementara itu ulek bawang putih dan bawang merah hingga halus. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai bumbu harum..
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayur dan ayam tadi, aduk rata. Masukkan sayur kol, dan telur puyuh.. Aduk dan tunggu sampai benar2 matang semua..
- Masukkan daun seledri dan daun bawang iris, ladaku, sejumput gula pasir, dan royco..
- Hidangkan…
