Sangat Mudah Membuat 30. Semur Daging Sapi Nikmat

Posted on

30. Semur Daging Sapi.

30. Semur Daging Sapi

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak 30. Semur Daging Sapi yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak 30. Semur Daging Sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 30. Semur Daging Sapi

  1. Diperlukan 250-400 gr daging sapi.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Diperlukan Bumbu Halus:.
  4. Ambil 5 bawang putih.
  5. Ambil 6 bawang merah.
  6. Diperlukan 3-5 cabe merah gedhe.
  7. Diperlukan Secukupnya cabe rawit.
  8. Diperlukan 3 kemiri, kalau mau lebih kental lg bisa pakai 5 kemiri.
  9. Ambil 1 ruas jahe.
  10. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  11. Ambil Lainnya:.
  12. Ambil Secukupnya kecap.
  13. Siapkan 1 serai, geprek.
  14. Siapkan 2 ruas laos, geprek.
  15. Ambil 4 daun jeruk, sobek buang tulang daunnya.
  16. Ambil Secukupnya gula merah/ aren, dihaluskan.
  17. Diperlukan Secukupnya air (sesuaikan saja, mau encer atau kental).
  18. Siapkan Garam Himalaya/ bebas.
  19. Siapkan Lada bubuk.
  20. Diperlukan Kaldu bubuk.
  21. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu (me: minyak kelapa).

Berikut cara memasak: 30. Semur Daging Sapi

  1. Bersihkan daging sapi, Perasi jeruk nipis. Rebus. Setelah empuk, tiriskan. Lalu iris tipis atau potong dadu jg boleh (sesuai selera). Bebas saja ya mau direbus dl baru dipotong2, atau dipotong dulu baru direbus. Ohya kalau sy setelah diiris tipis, saya pukul2 pakai ulekan seperti kalau kita bikin empal daging..
  2. Sementara nunggu daging direbus, haluskan semua bumbu halus.
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus + serai + Laos + daun jeruk. Tumis hingga harum.
  4. Tambahkan gula merah (yg dihaluskan) dan kecap. Takaran sesuai selera ya. Aduk aduk merata. Masukkan daging..
  5. Blender bekas bumbu tadi diisi air lalu tuang ke wajan tersebut. Aduk merata..
  6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk..
  7. Masak dg tingkat kekentalan sesuai selera..
  8. Koreksi rasa..
  9. Sajikan hangat hangat! Ditaburi bawang goreng biar makin mantap! 😊 *Yg difoto hanya dikit, masih banyak di wajan hehe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *