Resep: Sop Buntut Anti Gagal

Posted on

Sop Buntut.

Sop Buntut

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Sop Buntut yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Sop Buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut

  1. Siapkan 1 kg Buntut sapi.
  2. Ambil 3 butir cengkeh.
  3. Ambil 3 cm kayu manis.
  4. Diperlukan 1 sdt parutan pala.
  5. Diperlukan secukupnya gula, garam.
  6. Siapkan secukupnya kaldu bubuk (optional).
  7. Diperlukan 1,5-2 L air.
  8. Siapkan Kentang.
  9. Siapkan Wortel.
  10. Ambil daun bawang, sledri, tomat.
  11. Diperlukan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 4 butir bawang putih.
  13. Ambil 8 butir bawang merah.
  14. Diperlukan seruas jahe.

Berikut cara memasak: Sop Buntut

  1. Rebus buntut smp air mendidih. tiriskan, buang airnya..
  2. Dalam panci presto yg masih terbuka. Tumis bumbu halus tambahkan cengkeh, pala, kayu manis sampe wangi. masukan buntut. masukan air, gula, garam, kaldu. dan koreksi rasa..
  3. Tutup rapat panci presto, gunakan api besar smp panci berdesis, lalu kecilkan api. masak smp kurang lebih 30 menit. Matikan, dan tunggu uap habis baru buka panci..
  4. Campurkan daun bawang, seledri,dan tomat secukupnya. Masak sebentar (Tanpa ditutup pancinya. Sambil dikoreksi rasa lagi).
  5. Rebus kentang dan wortel. Sajikan bersama sop buntut dan taburi bawang goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published.