Ini Dia Cara Membuat Ayam kecap pedas manis Lezat

Posted on

Ayam kecap pedas manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Ayam kecap pedas manis Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam kecap pedas manis yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam kecap pedas manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong cuci dan potong kecil kecil.
  2. Diperlukan Bumbu ayam goreng sajiku.
  3. Ambil Bumbu pedas.
  4. Diperlukan 8 cabe rawit di cuci bersih.
  5. Ambil 5 bawang merah kupas bersih.
  6. Ambil 3 bawang putih kupas bersih.
  7. Ambil 1 jahe seukuran kuku jempol tangan, kupas bersih.
  8. Siapkan 1 kunyit seukuran kuku jempol tangan, kupas bersih.
  9. Diperlukan 1 tomat cuci potong kecil kecil.
  10. Ambil 50 ml air.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
  13. Diperlukan 1/2 sendok teh gula pasir.
  14. Diperlukan Secukupnya bumbu penyedap (saya pakai totole).
  15. Ambil Merica sesuai selera pedasnya (saya hanya sejumput jari saja).
  16. Ambil secukupnya Kecap.
  17. Ambil Bumbu tumis.
  18. Diperlukan 2 batang serai dipotong beberapa bagian lau di geprek.
  19. Diperlukan 5 cabai hijau besar dicuci dan potong tipis memanjang.
  20. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  21. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.

Cara memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Ungkep dulu ayam dgn rebusan air dan bumbu ayam goreng sajiku sampai benar benar meresap.
  2. Blender semua bumbu pedas tadi (cabe rawit, tomat, jahe, kunyit, bawang merah putih dan air) sampai lembut, atau bisa juga di uleg.
  3. Siapkan minyak goreng panas, jika sudah tumis bumbu blender tadi dgn api sedang ya, agar tidak cepat kering. Lalu jika sudah tercium aroma wangi, masukkan bumbu halus seperti garam gula penyedap merica dan kecap aduk aduk lagi.
  4. Lalu jika ayam tadi sudah selesai ungkep, tiriskan, dan bisa masukkan kedalam tumisan bumbu tadi. Aduk aduk rata sampai semu ayam tercampur dgn bumbunya.
  5. Setelah itu masukkan irisan cabai hijau besar dan batang serai yg sudah dipotong dan geprek, lalu aduk lagi..
  6. Jika dirasa kurang, bisa ditambahkan kecap lagi sesuai selera. Jika sudah, bisa langsung disajikan ??.

Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *