Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan) yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 12 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan)
- Siapkan 3 buah Ayam Ukuran Kecil (lihat feed cara menyimpan ayam).
- Siapkan 3 sdm Tepung Ayam.
- Ambil 3 sdm Maizena.
- Ambil 1 butir Telur (3 kebanyakan, ntar malah jadinya bikin dadar ayam.
- Diperlukan Secukupnya Wijen.
- Siapkan Bahan Karamel.
- Diperlukan 3 sdm Margarin.
- Diperlukan 3 sdm Gula Pasir.
- Ambil 1 sdm Saus Tomat.
- Ambil 1 sdm Saus Cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispy Karamel (Serba 3 Sendok Makan)
- Siapkan ayam dan potong slice.
- Cara 1 : Pecahkan telur, lalu masukkan ayam ke dalam kocokan telur.
- Cara ke 2 : kalau gak punya telur bisa pakai dengan cara : buat adonan basah, masukkan 3 sdm tepung maizena dan 3 sdm tepung ayam lalu beri air, aduk sampai tekstur kental, lalu masukkan potongan ayam.
- Selanjutnya, adonan kering, siapkan tepung ayam dan maizena, aduk rata (sama sama 3 sdm).
- Setelah itu, masukkan ayam ke tepung basah atau telur (pilih salah satu, adonan basah atau telur), lalu masukkan ke adonan kering, penyet sampai slice ayam terbaluri semua.
- Setelah sudah terbaluri semua, panaskan minyak, goreng ayam sampai krispi, setelah itu angkat dan tiriskan, lakukan sampai ayam habis.
- Setelah sudah semua di goreng, sekarang buat karamelnya, siapkan semua bahannya.
- Masukkan margarin dan gula, aduk rata, masukkan duo saus.
- Aduk rata, lalu masukkan ayam, aduk rata, tambahkan wijen, aduk rata lagi.
- Setelah sudah merata karamel nya, matikan kompor dan sajikan di wadah, lalu taburi lagi dengan wijen sedikit.
- Selamat mencoba dan menikmati ??.
- Note : kalau pakai telur, ayam akan lebih krispi, tapi kalau pakai adonan basah, ayam di pastikan matang merata sampai ke bagian dalam, supaya ketika di makan bukan rasa tepung basah yaa ?.