Kepiting Saus Asam Manis.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Saus Asam Manis
- Siapkan 3 ekor kepiting (1,2 kg).
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan 1 bh bombay. Iris2.
- Diperlukan 5 bh bawang putih. Geprek.
- Siapkan 2 bh tomat. Iris2.
- Ambil 1 btg daun bawang. Iris2.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm saos cabe.
- Ambil 3 sdm saos Tomat.
- Ambil 1 bh telur.
- Siapkan Garam & Royco.
- Siapkan Minyak utk numis.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Asam Manis
- Rebus kepiting dg jahe, agar amis hilang. Angkat kepiting. Sisihkan.
- Tumis bombay & bawang putih sampai harum, masukkan tomat, daun bawang & saos2an. Aduk rata lagi.
- Masukkan kepiting beri air sesuai selera, me: 3 gelas aja. Masukkan jg garam, gula pasir & royco. Masak sampai air agak surut & Biarkan bumbu meresap.
- Masukkan kocokan telur. Masak hingga kuah agak mengental.
- Koreksi rasa. Sajikan…
