Sapi Saus Inggris Dan Petai.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sapi Saus Inggris Dan Petai yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sapi Saus Inggris Dan Petai.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sapi Saus Inggris Dan Petai
- Siapkan 250 gram daging sapi sirloin, buang lemak dan iris tipis berlawanan dengan serat.
- Diperlukan 2 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris kotak besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil Seruas telunjuk jahe, memarkan.
- Ambil 1/2 buah paprika merah, potong kotak besar.
- Siapkan 1-2 keris petai, kupas.
- Siapkan 1/2 kaleng jamur kancing, belah dua.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan Optional : telur dadar.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan 2-3 sdt tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air dingin.
- Ambil Bumbu saus:.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm saus HP.
- Diperlukan 1 sdm saus Worcestershire.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 150 mL kaldu ayam (boleh diganti air panas dan kaldu bubuk).
Cara memasak Sapi Saus Inggris Dan Petai
- – Rendam daging sapi dengan 2 sdt kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan merica secukupnya. – Buat telur dadar dan letakkan atas piring saji. – Panaskan minyak atas wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Masak hingga lunak dan harum. – Tambahkan daging dan paprika. Masak hingga daging berubah warna. – Masukkan petai dan jamur. Aduk rata. – Tuang saus dan masak hingga daging matang. – Koreksi rasa. Tambahkan garam dan merica. – Kentalkan dengan air tapioka. – Tuang di atas telur dadar..
- Sajikan selagi panas dengan nasi putih..
