Perkedel Kentang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 15 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Perkedel Kentang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang
- Siapkan 1 Kilo Gram Kentang.
- Ambil 3 Batang Bawang Daun.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Butir Telur.
- Diperlukan Secukupnya Minyak.
- Ambil 2 Sendok Makan Royco Sapi.
- Siapkan 1 Sendok Makan Penyedap Rasa.
- Siapkan 1/4 Sendok Makan Gula.
Berikut cara memasak: Perkedel Kentang
- Panaskan minyak sampai benar" panas.
- Kupas kentang dan potong" 4 bagian tipis (gunanya agar kentang lebih cepat matang).
- Potong Daun Bawang dan Parut Bawang Putih (kemudian goreng selama kurang lebih 2 menit gunanya agar apabila ingin digunakan untuk 2-3 hari tidak akan bau).
- Setelah daun bawang dan bawang putih selesai digoreng masukan kentang yang telah dipotong tadi dan goreng sampai matang (kurang lebih 10 menit).
- Setelah kentang matang ulek sampai halus(harus benar" halus agar nanti saat digoreng tidak pecah).
- Setelah kentang halus masukan ke dalam tempat bersama dengan bawang daun dan bawang putih.
- Lalu masukan telur 1 butir,Penyedap Rasa,Royco dan aduk sampai merata.
- Setelah rata bentuklah sesuai selera (kurang lebih 1 sendok makan adonan) dengan 1 tangan diberi plastik.
- PENTINGG!!!!!! Cara Agar Perkedel tidak pecah saat di Goreng.Genggam lumayan kuat Adonan tadi dengan tangan yang sudah di tangan sekitar 2-3 kali.
- Setelah adonan sudah di bentuk bentuk.
- Kocok lepas 1 Butir Telur.
- Lalu masukan adonan perkedel tadi ke dalam telur dan goreng dengan minyak panas(harus benar" panas).
- Setelah adonan yang diberi telur tadi masuk goreng sekitar 1 menit dan balik dan goreng lagi selama 1 menit.
- Setelah warna sudah Golden Brown(kuning keemasan) maka perkedel siap dihidangkan.
- Selamat Mencoba.
