Resep: Mie Rebus Pedas Nikmat

Posted on

Mie Rebus Pedas.

Mie Rebus Pedas

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Mie Rebus Pedas yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Mie Rebus Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Rebus Pedas

  1. Ambil 2 buah Mi Instan.
  2. Ambil 1 buah telor.
  3. Siapkan 1 potong ayam disuir suir.
  4. Ambil secukupnya daun bawang.
  5. Diperlukan 6 buah rawit merah di iris miring.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Ambil 3 siung bawang putih.
  8. Diperlukan 1 sdm Cabe giling.
  9. Siapkan 1 buah ceker ayam (sesuai selera).
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Ambil Secukupnya Garam.
  12. Diperlukan secukupnya Kaldu Bubuk.
  13. Diperlukan secukupnya Air.
  14. Siapkan secukupnya Kecap.
  15. Ambil secukupnya Merica Bubuk.

Cara memasak Mie Rebus Pedas

  1. Rebus Mie instan setengah matang. sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  3. Panaskan minyak. masukkan bawang yang sudah dihaluskan. tumis sampai harum.
  4. Masukkan cabe giling (bisa diganti dengan sambal uleg atau cabe keriting + rawit merah dihaluskan sesuai selera), tumis sampai matang.
  5. Tambahkan air agak banyak. biarkan sampai mendidih.
  6. Masukkan telur. usahakan kuning telur tidak pecah. Rebus sampai telur matang.
  7. Masukkan ceker ayam. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap. Rebus agak lama supaya kaldu dari ceker keluar.
  8. Garam dan kaldu bubuk sedikit saja karena akan diberi bumbu mi instan pada proses terakhir.
  9. Masukkan Mie yg sudah direbus tadi, cabe rawit dan daun bawang.
  10. Aduk2 sebentar sampai matang. jangan sampai mie melar yah….
  11. Matikan api. Tambahkan bumbu2 mie instan. tes rasa. Siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *