Kwetiau Goreng.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kwetiau Goreng yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kwetiau Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kwetiau Goreng
- Diperlukan 1 pack kwetiau basah siap pakai.
- Ambil 1 dada ayam, potong kecil².
- Diperlukan 1/2 ons toge.
- Ambil 2 butir telur, orak arik sebentar.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Diperlukan 5 biji rawit hijau, potong bulat.
- Siapkan 2 btg daun bawang, ptg bulat.
- Siapkan Secukupnya garam halus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Diperlukan 2 butir bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Berikut cara memasak: Kwetiau Goreng
- Siapkan bahan². Cuci kwetiau lalu beri kecap manis lalu aduk rata dg tangan, sisihkan. Telur orak arik sebentar, sisihkan. Bahan lainnya potong². Bawang²an dihaluskan.
- Tumis bumbu halus hg harum, lalu + ptg an dada ayam masak hg matang. Tambahkan toge dan rawit jg garam, aduk² sebentar.
- Masukkan kwetiau, beri saus tiram, kecap ikan. Jika dirasa kurang kecap manis bisa di+kan lagi. Beri garam halus, test rasa. Tambahkan orak arik telur dan daun bawang, aduk rata lalu matikan api.
- Hidangkan panas² dg taburan bawang goreng dan potongan rawit hijau yg diberi kecap asin (opt).
