Sate goreng/perkedel ikan. Resep asli perkedel ikan, cara membuat perkedel ikan, resep perkedel ikan dengan gambar, resep perkedel ikan enak. Kunci kelezatan perkedel ini terletak pada bawang goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Seperti halnya ikan air laut seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan teri, ataupun ikan jenis air tawar Perkedel identik dengan bahan dasar kentang, namun apa jadinya jika ikan bilis ini sebabagai Setelah itu siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng, lalu adon perkedel, lalu goreng.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sate goreng/perkedel ikan yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Sate goreng/perkedel ikan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sate goreng/perkedel ikan
- Ambil 125 gr ikan tuna buang tulang dan kulitnya.
- Ambil 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr kelapa parut (bisa dikurangi jika ingin ikannya lbh terasa.
- Diperlukan Sedikit terasi.
- Diperlukan 1 buah jeruk limau, buang bijinya.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula.
Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Cara memasak Sate goreng/perkedel ikan
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Ikan tanpa tulang.
- Ulek semua bumbu sampai halus, cicipi asin dan manisnya.
- Masukkan kelapa parut, ulek bersama bumbu hingga agak halus.
- Tambahkan potongan ikan kedalam bumbu, tumbuk hingga bumbu dan ikan menyatu, beri perasan sebutir jeruk limau buang bijinya, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan pipih kurang lebih seperti bentuk nugget.
- Goreng dengan minyak panas dan gunakan api kecil, hati2 karena ini cepat matang jadi jangan sampai gosong.
- Angkat, tiriskan dan sajikan sebagai lauk pendamping/cemilan,enak banget loh ini 👍👍👍.
Cara membuat: – Buka kaleng sarden, tiriskan airnya, hancurkan kasar ikan sarden, buang. Pecinta ikan tuna dan semur tentu akan sangat menikmati kelezatan citarasa Resep Semur Perkedel Tuna ini, yang merupakan kreasi unik dari Dapur Bango, perpaduan perkedel tuna Campur daging ikan tuna halus, tepung kanji, bawang putih goreng halus, lada putih bubuk, garam, dan daun bawang. Les perkedel, bergedel ou begedil, sont des boulettes frites indonésiennes à base de pomme de terre, de viande émincée, de maïs, de tofu, ou de poisson émincé. La plupart des perkedel sont faites de purée de pommes de terre, mais on retrouve également des perkedel jagung (Maïs). Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.