Tuna Bakar Saus Kacang Petis.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tuna Bakar Saus Kacang Petis yang lezat ini hanya perlu 22 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Tuna Bakar Saus Kacang Petis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tuna Bakar Saus Kacang Petis
- Diperlukan 250 gr ikan tuna fillet.
- Ambil 1 sdm garam.
- Diperlukan 5 tetes cuka masak.
- Ambil Secukupnya margarin (utk panggang).
- Ambil Bumbu halus.
- Diperlukan 3 bh bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 bh cabe rawit.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdt lada.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis (sesuai selera).
- Ambil Secukupnya garam, penyedap.
- Siapkan Secukupnya air (sesuai tingkat keenceran yg diinginkan).
- Siapkan Bahan saus.
- Ambil 5 sdm kacang goreng.
- Siapkan 3 sdm petis.
- Siapkan 3 bh cabe rawit.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 1 bh jeruk limo.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Ambil Daun bawang dan bawang goreng utk taburan.
Cara memasak Tuna Bakar Saus Kacang Petis
- Cuci bersih ikan, lalu rendam dgn garam dan cuka masak selama 5 menit.
- Ulek bumbu halus lalu marinasi tuna selama 15 menit hingga bumbu meresap.
- Oleskan wajan teflon dengan margarin panaskan, lalu panggang tuna hingga kecoklatan, lakukan hingga habis.
- Buat saus : ulek kacang, cabe dan petis, beri garam dan air terakhir jeruk limo tes rasa.
- Tuna bakar siap di sajikan dan dicocol bersama sausnya.
