Ini Dia Cara Menyiapkan Sup buntut sapi Anti Gagal

Posted on

Sup buntut sapi. Sup buntut ini favorit kami banget, beberapa kali buat kali inilah merasa puas. Setelah dapet bocornya resep dari koki ahli Untuk metode pengempukan bebas. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.

Sup buntut sapi Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sup buntut sapi yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sup buntut sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup buntut sapi

  1. Siapkan 1 kg Buntut sapi.
  2. Diperlukan 250 gr wortel.
  3. Siapkan 2 buah kentang.
  4. Siapkan 2 buah tomat.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Diperlukan Bumbu Geprek :.
  7. Diperlukan 5 butir bawang Merah.
  8. Ambil 10 Siung bawang putih.
  9. Diperlukan 1 ruas jahe.
  10. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 1 buah bawang bombay (potong2).
  12. Ambil Bumbu Cemplung :.
  13. Ambil 2 buah bunga lawang.
  14. Siapkan 3 buah kapulaga.
  15. Siapkan 1 ruas kayu manis.
  16. Siapkan 4 buah cengkeh.
  17. Diperlukan 1 sdh merica bubuk.
  18. Diperlukan Bahan Pelengkap :.
  19. Siapkan 1 ikat seledri.
  20. Ambil 2 buah tomat.
  21. Ambil 2 buah jeruk nipis.
  22. Ambil Sambal + kerupuk.
  23. Siapkan Kecap manis.

Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Rebus buntut, wortel, kentang hingga empuk. Masukkan sisa bahan dan kecap manis Bango. Sup buntut sapi siap disajikan dengan nasi putih.

Cara memasak Sup buntut sapi

  1. Masukkan buntut sapi ke dalam air mendidih•Tambahkan bunga lawang•kapulaga•cengkeh•kayu manis•jahe dan lengkuas..
  2. Panaskan mentega masukkan bawang bombay•bawang merah•bawang putih tumis sampai layu tambahkan daun bawang..
  3. Kemudian masukkan tumisan bawang tadi ke dalam rebusan buntut sapi tambahkan merica bubuk•garam dan royco (koreksi rasa) kecilkan api masak sampai daging empuk..
  4. Masukkan Kentang dan Wortel yang sdh di potong"masak sampai matang.
  5. Sajikan bersama pelengkap.

Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Potongan jangan terlalu besar ya, kira kira. Berbeda dengan sup buntut pada umumnya namun tak kalah lezatnya. Dengan tambahan dua jenis jamur, secara penampilan dan rasa pastinya akan membuatmu penasaran!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *