Ayam Goreng Mentega.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Goreng Mentega yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Goreng Mentega.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Ambil 1/2 kg ayam, potong2, lumuri jeruk nipis 15 menit, cuci bersih.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Bahan Saus.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Ambil 1 sdt saus Inggris.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Diperlukan secukupnya garam, gula, merica, penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega
- Lumuri ayam yg telah dicuci bersih dengan garam dan bawang putih yg telah dihaluskan selama 1 jam. Lalu, goreng hingga setengah matang, sisihkan..
- Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar hingga layu..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, penyedap..tambahkan sedikit air, masak hingga mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam saus..masak hingga meresap. Sajikan selagi hangat..
