Sangat Mudah Menyiapkan Tumis Cumi Kecap Lezat

Posted on

Tumis Cumi Kecap. Resep Tumis Cumi Kecap, Menu Rumahan Praktis dan Sedap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan tumis cumi kecap ini sebagai lauk utama yang praktis namun tetap lezat.

Tumis Cumi Kecap Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Cumi Kecap yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Tumis Cumi Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Cumi Kecap

  1. Diperlukan 300 gr cumi basah ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Ambil 2 lembar salam.
  4. Siapkan 1 ruas laos, iris2.
  5. Ambil Sesuai selera cabe (pake rawit merah, hijau, kriting merah ijo).
  6. Siapkan Iris serong.
  7. Diperlukan 1 siung besar bawang putih, cincang halus.
  8. Ambil 3 butir bawang merah, iris tipis.
  9. Diperlukan 1 bh tomat hijau, belah 8.
  10. Ambil 1 bh tomat merah, belah 8.
  11. Diperlukan 10 butir mata petai.
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  13. Ambil 2 sdm kecap manis.
  14. Diperlukan 50 ml air.
  15. Ambil Gatam, gula dan kaldu bubuk.

Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Tumis Cumi Selera merupakan menu yang paling cocok untuk Bunda pecinta seafood. Tidak perlu harus selalu digoreng, resep tumis cumi saus tiram pun bisa menjadi salah satu pilihan favorit.

Cara memasak Tumis Cumi Kecap

  1. Bersihkan cumi dr tinta, isi perut dan tulang nya. Cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan bilas. Tiriskan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah+putih smp harum dan layu..
  3. Masukkan salam dan laos..
  4. Masukkan cabe, tomat, dan petai. Tumis smp agak layu..
  5. Masukkan saus tiram..
  6. Masukkan air dan cumi.
  7. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk (bila suka)..
  8. Setelah cumi kaku dan air mulai mendidih, masukkan kecap manis..
  9. Setelah benar2 mendidih koreksi rasa. Masak jgn terlaluu lama krn cumi akan alot bila di masak overcooked. Sajikan dgn nasi hangat..

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Resep cumi – Salah satu bahan makanan seafood yang banyak disukai oleh orang-orang di Indonesia yaitu cumi. Rasa yang enak serta tekstur yang kenyal yang dimiliki cumi membuatnya banyak diolah. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai berbau harum.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *