Cara Menyiapkan Penyet Iga bakar Nikmat

Posted on

Penyet Iga bakar.

Penyet Iga bakar

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Penyet Iga bakar yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Penyet Iga bakar.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Penyet Iga bakar

  1. Ambil 0,5 kg iga sapi.
  2. Ambil 6 siung bawang putih.
  3. Diperlukan 2 siung bawang merah.
  4. Diperlukan 1 buah kemiri.
  5. Siapkan 3 ruas gula merah.
  6. Diperlukan 2 iris lengkuas.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 8 buah cabe rawit.
  10. Ambil Secukupnya garam n penyedap.
  11. Ambil Ketimun dan kubis sbg lalapan.

Langkah-langkah menyiapkan Penyet Iga bakar

  1. Haluskan 4 siung bawang putih, merah, kemiri..
  2. Rebuslah iga bersama bumbu yg dihaluskan dgn air yg merendam tulang..
  3. Tambahkan gila merah, garam, penyedap, kecap, lengkuas, n daun salam. Rebuslah selama 1 jam atau sampai daging empuk..
  4. Selagi menunggu daging empuk, buatlah sambal penyet dgn uleg/ haluskan 2siung bawang putih dan cabe. Tambahkan garam n penyedap..
  5. Jika daging di tulang iga sdh empuk, tiriskan. Panaskan teflon, pangganglah iga di atas teflon. Bolak balik agar tdk gosong..
  6. Kemudian penyetkan ke ulegan / cobek sambal bawang yang ssh di buat.
  7. Iga penyet siap di sajikan bersama lalapan dan naai putih hangat. Selamat mencoba. ??.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *