Resep: Semur Bola Daging dan Kentang Nikmat

Posted on

Semur Bola Daging dan Kentang.

Semur Bola Daging dan Kentang

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Semur Bola Daging dan Kentang yang lezat ini hanya memakai 25 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Semur Bola Daging dan Kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Bola Daging dan Kentang

  1. Siapkan 500 gr kentang, potong kotak.
  2. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  3. Diperlukan 2 batang sereh.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. Diperlukan 3 sdm saus tomat.
  6. Diperlukan 5 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  8. Diperlukan 500 ml air (tambah jika perlu).
  9. Siapkan 2 buah tomat, potong-potong.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Ambil Bola daging :.
  12. Diperlukan 500 gr Daging sapi cincang.
  13. Ambil 3 sdm tepung panir.
  14. Diperlukan 1 butir telur.
  15. Diperlukan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1/4 sdt pala parut.
  17. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan 100 ml minyak goreng, untuk menggoreng.
  19. Ambil Bumbu Halus :.
  20. Ambil 10 siung bawang merah.
  21. Ambil 6 siung bawang putih.
  22. Diperlukan 1 ruas jahe.
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  24. Ambil 3 butir kemiri.
  25. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Berikut cara memasak: Semur Bola Daging dan Kentang

  1. Siapkan bahan untuk bola daging. Campur semua bahan bola daging, aduk rata dan bentuk bulat sebesar kelereng. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak, goreng bola daging dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Haluskan bumbu dan siapkan bahan pelengkap..
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak. Masukkan sere, salam lengkuas saus tomat dan kecap manis. Aduk rata..
  5. Tambah air dan garam, biarkan hingga mendidih lalu masukkan kentang dan bola daging. Masak dengan api kecil hingga kentang matang. Jika air sudah keburu asat bisa tambahkan air, pastikan kentang sudah empuk. Tes rasa..
  6. Tambahkan potongan tomat, aduk hingga layu. Matikan kompor dan pindahkan kepiring saji. Semur bola daging kentang siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *