Resep: Peanut Cookies (Kue Kering Kacang) Nggak Pake Lama

Posted on

Peanut Cookies (Kue Kering Kacang).

Peanut Cookies (Kue Kering Kacang)

Kamu bisa menyiapkan Peanut Cookies (Kue Kering Kacang) menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan Peanut Cookies (Kue Kering Kacang)

  1. Kamu perlu Bahan kue.
  2. Diperlukan 2 genggam kacang tanah.
  3. Diperlukan 13 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru).
  4. Kamu perlu 2 sdm tepung tapioka.
  5. Kamu perlu 1 sachet susu bubuk (Frisian Flag Kompleta).
  6. Siapkan 1 butir putih telur.
  7. Siapkan 5 sdm gula halus (tambahkan jika kurang manis).
  8. Diperlukan Seujung sdt baking powder.
  9. Diperlukan 80 gram mentega (hampir ½ bungkus Blueband).
  10. Diperlukan Olesan.
  11. Kamu perlu 1 butir kuning telur.

Instruksi Peanut Cookies (Kue Kering Kacang)

  1. Sangrai kacang tanah tanpa minyak hingga kulit ari nya kecoklatan. Ukuran 1 genggam ku segitu ya.
  2. Setelah kacang matang, kupas & buang kulit ari nya kemudian haluskan kacang sesuai selera. Aku ngehalusinnya di uleg & gk begitu halus biar pas dimakan masih ada tekstur kacangnya.
  3. Jika kacang sudah di haluskan, campur seluruh bahan kue di 1 wadah. Aduk dengan menggunakan sendok hingga menggumpal, jika sudah menggumpal bersihkan sendok lalu uleni adonan dengan tangan hingga kalis & dapat di bentuk. Gambar pertama itu ukuran 1 sdm tepung ku ya.
  4. Panaskan oven, aku pakai otang dipanaskan dengan api sedang. Kemudian siapkan juga loyangnya, oles loyang dengan mentega tipis-tipis. Lalu mulai bentuk adonan sesuai selera. Panggang kue dengan api sedang-kecil selama 45-50 mnt. Posisi loyangnya di putar & dipindah bergantian ya, biar matangnya merata.
  5. Jika bagian atas kue sudah kelihatan mengering & bagian bawah/pinggirnya sudah kecoklatan, itu tandanya kue sudah matang. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
  6. Setelah dingin, simpan rapat di toples/wadah ya. Siap di cemil deh 😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *