Resep: Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur Tanpa Ribet

Posted on

Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur.

Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur

  1. Ambil 1 bongkol Brokoli (ukuran besar).
  2. Diperlukan 250 gram Daging Sapi (*iris tipis).
  3. Ambil 350 ml Air Panas.
  4. Diperlukan Secukupnya Minyak.
  5. Ambil Secukupnya Air Maizena (untuk pengental).
  6. Diperlukan Bahan Perendam Daging.
  7. Ambil 2 buah Bawang Putih (*parut).
  8. Diperlukan 2 sdm Kecap Asin.
  9. Ambil 1/2 sdt Minyak Wijen.
  10. Ambil 1 sdt Lada Hitam Bubuk.
  11. Ambil Iris Bahan.
  12. Diperlukan 1 jempol Jahe (*iris tipis).
  13. Ambil 1 buah Bawang Bombay (*iris tipis).
  14. Ambil 6 buah Cabai Rawit Merah (*iris tebal).
  15. Ambil 5 buah Jamur Kancing/Campignon (*potong 4).
  16. Diperlukan Bahan Saus.
  17. Ambil 1 sdm Saus Tiram.
  18. Ambil 1 sdm Kecap Manis.
  19. Ambil 1 sdt Gula.
  20. Ambil 1/2 sdt Garam.
  21. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Brokoli Spesial Daging dan Jamur

  1. Siangi brokoli. Cuci bersih. Rendam dengan air. Sisihkan..
  2. Di wadah lain, rendam potongan jamur dengan air matang. Sisihkan..
  3. Panaskan wajan, tumis jahe sampai wangi. Lalu, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis sampai berubah warna..
  4. Masukkan air. Aduk rata. Diamkan sampai air 1/2 menyusut..
  5. Tes keempukan daging. Jika sudah oke, masukkan jamur dan 1/4 bagian bawang bombay iris. Aduk rata. Masak sampai agak layu..
  6. Masukkan brokoli, cabai, sisa bawang bombay, dan bahan saus. Aduk rata. Masak sampai brokoli matang..
  7. Kentalkan dengan air maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan~.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *