Resep: Salmon Saus Asam Manis Tanpa Ribet

Posted on

Salmon Saus Asam Manis.

Salmon Saus Asam Manis

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Salmon Saus Asam Manis yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Salmon Saus Asam Manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salmon Saus Asam Manis

  1. Ambil 125 gr salmon (boleh utuh atau tetelan).
  2. Diperlukan 1 siung bawang putih.
  3. Diperlukan 1 ruas jahe.
  4. Ambil 1/2 jeruk nipis / lemon.
  5. Siapkan 1 sdm garam dan merica.
  6. Siapkan 2 sdm madu.
  7. Diperlukan 5 buah tomat.
  8. Diperlukan 1 sdm mix herbs (oregano, basil, dkk).
  9. Ambil 1 sdm tepung tapioka / maizena.
  10. Siapkan 1 sdt olive oil (untuk memanggang).

Berikut cara memasak: Salmon Saus Asam Manis

  1. Rendam salmon 15 mnit dgn cincangan jahe, bawang putih, garam merica, air lemon (peras 1/2 lemon sedikit, sisakan untuk membuat saus)..
  2. Panggang salmon diatas teflon yg sudah dipanaskan dan diberi olive oil. Masak hingga matang..
  3. Rebus tomat selama kurleb 5 menit di dlm panci dengan sedikit air, diamkan, kemudian saring. Tambahkan madu, italian herbs, merica garam, tapioka/maizena, didihkan sebentar sambil aduk, lalu matikan kompor. Masukan perasan jeruk nipis (lemon), aduk, siap dipakai..
  4. Siram saus diatas salmon, hidangkan dengan menambah sayuran..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *