Perkedel Kentang Telur Homemade.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang Telur Homemade yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Perkedel Kentang Telur Homemade.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Telur Homemade
- Ambil 1/4 kg Kentang.
- Ambil 1 buah telur ayam.
- Siapkan 1 Batang daun sledri.
- Siapkan 3 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 5 Sdm tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
Berikut cara memasak: Perkedel Kentang Telur Homemade
- Kupas kentang lalu cuci dengan air sampai bersih dan potong2. Lalu direbus hingga agak empuk..
- Iris daun sledri, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga berwarna kecoklatan..
- Masukan rebusan kentang, tumisan bawang merah dan bawang putih, daun sledri, garam, mrica dan kaldu bubuk jadi satu. Lalu ulek hingga tercampur rata dan cek rasanya..
- Bentuk adonan tadi sesuai selera lalu lumuri dengan tepung.
- Kocok telur di wadah lain. Lalu celupkan adonan tadi yang sudah dilumuri tepung. Hingga rata.
- Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng hingga kekuningan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Perkedel siap disajikan 😁.
