Bakso Mercon telur orak arik.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bakso Mercon telur orak arik yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Bakso Mercon telur orak arik.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Mercon telur orak arik
- Ambil 12 butir Bakso Ikan (kalo gak ada ganti bakso sapi).
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 siung Bamer kecil.
- Siapkan 4 siung Baput Besar.
- Siapkan 3 buah Cabai Merah.
- Diperlukan 8 buah Cabai Rawit Merah.
- Ambil 3 lmbr Daun Jeruk.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Gula.
- Ambil 3 tetes kecap asin.
- Ambil 1/2 sdt saus tiram.
- Diperlukan Sejumput lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Saus Tomat.
- Ambil 1/2 sdm Saus Sambal.
Berikut cara memasak: Bakso Mercon telur orak arik
- Potong2 bakso (terserah mau segimana ukurannya ya), lalu kupas duo bawang dan kemudian parut (karna malas ngulek 😋) untuk cabe dan rawit dipotong2 tipis ya..
- Lalu panaskan minyak untuk menumis, masukkan duo bawang cabe dan rawit serta daun jeruk tumis hingga layu dan harum. Masukkan air kira2 setengah gelas belimbing, lalu masukkan baksonya berikut garam, gula, lada, penyedap, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan saus cabai aduk2..
- Aduk2 hingga agak menyusut airnya, lalu ceplokan telur didalamnya dan orak arik sebentar agar kuning telur pecah dan bercampur dengan yg putih, ketika sudah matang telurnya diorak arik kembali aduk semuanya hingga bercampur rata. Cek rasa, jika sudah pas semuanya matikan api dan bakso mercon standar siap dinikmati.. 🥳.
