Ayam asam manis dengan nanas✨. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Menggunakan bahan nanas untuk memberikan rasa manis asam ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sari jeruk manis yang berasal dari perasan jeruk manis memberikan cita rasa yang spesial dan khas di resep masakan. Masak lagi nih dengan menu asam manis ayam, simple masak, kamu juga bisa pemirsa buat pemula.
Misalnya dari cuka, buah nanas ataupun buah tomat. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam asam manis dengan nanas✨ yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam asam manis dengan nanas✨.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam asam manis dengan nanas✨
- Diperlukan Bahan :.
- Ambil Ayam fillet/ayam paha (5bh).
- Ambil 1 bh Jeruk nipis.
- Ambil Lada bubuk, garam, penyedap rasa (secukupnya).
- Ambil Tepung terigu.
- Siapkan Air.
- Ambil Bahan saus asam manis:.
- Diperlukan 3 bh Bawang putih.
- Diperlukan 6 bh Bawang merah.
- Siapkan Bawang bombay setengah/sesuai selera.
- Ambil 4 bh Cabe merah keriting.
- Ambil 8 bh Cabe rawit.
- Siapkan Saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
- Siapkan 1/2 bh Nanas.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada, penyedap rasa.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Berikut cara memasak: Ayam asam manis dengan nanas✨
- Cuci bersih ayam lalu beri potongan jeruk nipis agar tidak amis lalu tiriskan..
- Siapkan 2 wadah, 1 untuk diisikan air lalu 1nya untuk adonan tepung (masukan tepung terigu, lalu garam, penyedap rasa dan lada bubuk kemudian aduk hingga rata).
- Masukan ayam yang sudah dicuci tadi ke wadah yg berisikan air lalu selanjutnya masukan ke wadah yang berisikan adonan tepung dan baluri hingga rata (lakukan ulang hingga 3 kali).
- Setelah semua ayamnya sudah dibaluri tepung masukan ke wajan minyak yg sudah panas lalu goreng hingga mengemas.
- Lalu selanjutnya buat sausnya, mula mula iris semua bahan juga nanasnya potong kecil kecil.
- Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian masukan bawang bombay tumis hingga layu setelah itu masukan cabainya aduk aduk lalu masukan garam, penyedap rasa, lada dan juga gula secukupnya..
- Setelah itu masukan saus tomat, sambal dan saus tiram ke wajan beri sedikit air masak hingga mendidih.
- Kemudian masukan nanas.
- Terakhir masukan ayam yang sudah di goreng tadi lalu sajikan selagi hangat..
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga Terakhir masukan potongan daging ayam goreng dan juga nanas, aduk-aduk lagi hingga merata dan matang. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.