Begini Cara Membuat Ayam Geprek / Ayam KFC Tanpa Ribet

Posted on

Ayam Geprek / Ayam KFC.

Ayam Geprek / Ayam KFC

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek / Ayam KFC yang lezat ini hanya memakai 23 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Geprek / Ayam KFC.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek / Ayam KFC

  1. Diperlukan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  3. Siapkan Bumbu marinasi :.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
  5. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
  7. Ambil 250 ml air.
  8. Diperlukan Bahan pencelup :.
  9. Diperlukan 300 ml air es.
  10. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  11. Ambil Tepung kering :.
  12. Siapkan 300 gr tepung terigu.
  13. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  14. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
  15. Diperlukan 1 sdt garam (boleh ditambah kalo suka asin).
  16. Ambil 1 sdt lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk).
  17. Ambil Bahan sambal :.
  18. Ambil 100 gr cabe merah keriting.
  19. Diperlukan 5 buah cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak ?).
  20. Siapkan 2 siung bawang putih.
  21. Diperlukan 5 butir bawang merah.
  22. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
  23. Diperlukan Secukupnya garam dan gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek / Ayam KFC

  1. Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam.
  2. Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering.
  3. Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan..
  5. Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *