Tutorial Membuat Itak Sampan Cocopandan Nggak Pake Lama

Posted on

Itak Sampan Cocopandan.

Itak Sampan Cocopandan

Kamu bisa memasak Itak Sampan Cocopandan menggunakan 15 bahan dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.

Bahan Itak Sampan Cocopandan

  1. Kamu perlu Bahan Lapisan Bawah.
  2. Diperlukan 800 ml santan.
  3. Diperlukan 250 gr tepung beras.
  4. Siapkan 15 sdm gula pasir.
  5. Kamu perlu 3 sdm skm cocopandan.
  6. Kamu perlu 1/2 gelas susu Frisian Flag Purefarm Strawberry.
  7. Diperlukan Bahan Lapisan Atas.
  8. Diperlukan 300 ml santan pati.
  9. Kamu perlu 3 sdm tepung beras.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Diperlukan 3 sdm skm cocopandan.
  12. Kamu perlu 1/2 gelas susu Frisian Flag Purefarm Strawberry.
  13. Kamu perlu Bahan Sampan.
  14. Kamu perlu Secukupnya daun pisang.
  15. Kamu perlu Secukupnya lidi.

Langkah-langkah membuat Itak Sampan Cocopandan

  1. Ambil daun pisang. Hangat kan dg api kompor agar layu. Kemudian gunting daun sama rata sekitar ukuran sejengkal telapak tangan. Lalu siapkan lidi. Runcingkan kedua ujung lidi agar tidak mudah merobek daun saat membuat sampan..
  2. Ambil daun pisang, lipat bawah dan atas daun yg sudah digunting. Kemudian lipat kedalam salah satu bagian,dan lanjut ke bagian samping ny sehingga membentuk spt sampan. Lalu kaitkan dg lidi. Jika daun pisang agak tipis pakai 2 lembar daun pisang saja ya biar tidak mudah sobek..
  3. Rapikan atas ny dg gunting agar bentuk sampan ny lebih rapi dan seimbang tidak mudah tumpah adonan nya saat dikukus. Isikan masing' sampan dg 1 sdm gula pasir. Ratakan ya agar manis nya nanti pas..
  4. Siapkan bahan lapisan bawah. Campurkan santan,susu skm,susu strawberry,tepung beras dan garam. Aduk rata..
  5. Saring adonan lapisan bawah. Tuang dg sendok sayur ke sampan. Cukup sampai setengah sampan ya. Jangan penuh..
  6. Kukus dg dandang yg sudah dipanaskan 10 menit. Gunakan api sedang ya..
  7. Sambil menunggu, campurkan bahan lapisan atas..
  8. Setelah 10 menit, keluarkan itak sampan, tuangkan lapisan kedua dg sendok sayur. Jangan terlalu penuh agar itak sampan ttp cantik dan tidak mudah tumpah. Lalu kukus kembali 20 menit dg api sedang. Setelah agak dingin keluarkan itak sampan dr dandan dan siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *