Yuk Kita Menyiapkan Lontong balap Suroboyo Tanpa Ribet

Posted on

Lontong balap Suroboyo. Video tentang bahasa gaul surabaya tentang pertemanan antara SURO (ikan hiu) dan BOYO (buaya) disini banyak membahas tentang lontong balap yang merupakan. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng.

Lontong balap Suroboyo Contact Lontong balap Surabaya cak RAWI on Messenger. Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Lontong balap Suroboyo yang lezat ini hanya perlu 22 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Lontong balap Suroboyo.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong balap Suroboyo

  1. Ambil 5 biji Tahu …goreng kering di iris2…sisihkam.
  2. Siapkan Petis celup minyak panas sebentar..sisihkan.
  3. Ambil secukupnya bawang merah goreng.
  4. Ambil 3 siung bawang putih..di rajang n di goreng kering.
  5. Ambil ### Bahan lentho ### :.
  6. Siapkan 1/4 Kacang tholo bisa jg kacang hijau.. trrserah sama2 enak.
  7. Siapkan 1 genggam kelapa parut.
  8. Ambil 1/4 singkong parut.
  9. Diperlukan 4 sndk makan tepung terigu.
  10. Diperlukan 1 butir besar Telor.
  11. Diperlukan Cabai rawit sesuai selera klu suka pedas.
  12. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  13. Ambil 2 lbr Daun jeruk di iris halus..kencur 1 ruas jari.
  14. Diperlukan ### Bahan sayur ### :.
  15. Diperlukan 1/2 kg taoge cuci bersih n tiriskan.
  16. Ambil 2 batang Bawang daun.
  17. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  18. Siapkan 2 siung Bawang merah.
  19. Ambil 2 siung Bawang putih.
  20. Ambil 1sd teh merica.
  21. Diperlukan 1 ruas jari. Jahe.
  22. Siapkan secukupnya garam n penyedap menyesuaikan.

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang Lontong balap tak lengkap rasanya bila tidak disajikan bersama sate kerang dan lentho.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap Suroboyo

  1. Kacang hijau ato kacang tanah di rebus tapi jgn sampai pecah..tiriskan.
  2. Ulek bawang putih..kencur daun jeruk.
  3. Taruh di wadah kacang hijau…singkong parut..kelapa parut..bumbu..tepung dan telor..aduk rata n tes rasa.. apabila adonan kurang lembek bs tambah kan air sedikit.
  4. Goreng adonan dlm minyak.panas dgn api sedang biar matang sampai dalam..adonan dibemtuk agak pipih.
  5. U sayur : ulek bawang merah bawang putih merica…panaskan minyak.sedikit tumis bb halus..masukan jahe yg sdh di keprek..tambahkan air sesuai selera.. klu bisa agak banyak sedikit krn lontong balap ini berkuah..setelah mendidih..masukan cabai rawit…masuk kan taoge..jgn terll lama merebus taogr nya…jika sdh layu masuk kan irisan bw daun..tutup panci n angkat dr kompor.
  6. Penyajian : ambil piring..masuk kan cabai rawit dr sayur sesuai selera..masuk kan bawang putih goreng 3 iris…petis 1 sndk teh…kecap manis sedikit…dgn sendok aduk semua bahan tadi..siram dgn kuah sayur sedikit biar bumbu tercampur rata.
  7. Setelah siap bumbu petis nya…masuk kan irisan lontong…irisan tahu…irisan lentho..siram dengan sayur taoge kemudian taburi bawang merah goreng…hmmmm…segerrr.

Lontong Balap enak di Surabaya [image source]. Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *