Cumi Bakar Teflon.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Cumi Bakar Teflon yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Cumi Bakar Teflon.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Bakar Teflon
- Diperlukan 3 Cumi ukuran sedang.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Ambil 4 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 2 Cabe Merah.
- Diperlukan Asam Jawa.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Garam.
- Diperlukan Bahan Olesan Cumi.
- Ambil Kecap Manis.
- Siapkan Mentega.
- Siapkan Bahan Rendaman Cumi.
- Diperlukan Jeruk Nipis.
Cara memasak Cumi Bakar Teflon
- Pertama bersihkan cumi, buang tulang rawan dan tintanya..
- Lalu rendam cumi dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 5menit. (supaya bau amis nya hilang ya bunda).
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,cabe merah, ketumbar dan asam jawa. Tambahkan garam secukupnya..
- Cuci bersih lagi cumi yg d rendam dengan perasan air jeruk nipis, lalu campur dengan bumbu halus tadi dan diamkan d dalam kulkas selama kurang lebih satu jam. (biar bumbu tadi agak meresap ya bunda dan tampilan warna cumi lebih cakep).
- Setelah satu jam keluarkan cumi dr kulkas, campur kecap manis dengan mentega dan campurkan jg dengan cumi tadi yg sudah d bumbui..
- Lalu panggang cumi d atas teflon dengan api kecil ya, supaya ga gosong bunda. Jangan trll lama panggangnya ya bunda, kalok trll lama cumi nya jadi agak keras. Selamat mencoba bunda….?.
