Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel
- Ambil 20 buah tahu segitiga (warna coklat biasanya utk semur).
- Diperlukan 3 buah wortel, potong-potong sebesar korek api.
- Ambil 1/2 bagian kol, iris-iris kasar.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, rajang halus.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Secukupnya gula, merica, kaldu bubuk, penyedap rasa (jika suka).
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Bumbu pelapis :.
- Siapkan 250 gram tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, diparut saja.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Air.
Berikut cara memasak: Tahu Isi Pedas Tumis Kol Wortel
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan 2 sdm margarine lalu tumis bumbu halus setelah itu masukkan irisan wortel, aduk-aduk merata. Kemudian masukkan daun bawang, aduk-aduk. Tambahkan penyedap rasa, gula, secubit merica dan kaldu bubuk..
- Terakhir masukkan irisan kol dan tutup wajan beberapa menit. Test rasa lalu angkat..
- Belah tengah tahu tidak sampai putus kemudian kerok isian tahu hingga kosong. Isi dengan tumisan sayur..
- Celupkan tahu isi ke dalam adonan bumbu pelapis lalu goreng. Sajikan.
