Tumis Pedas sotong campur tahu dan tauge.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Tumis Pedas sotong campur tahu dan tauge yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tumis Pedas sotong campur tahu dan tauge.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Pedas sotong campur tahu dan tauge
- Siapkan 2 sotong ukuran besar 1/4 kg.
- Siapkan Jahe 1 ruas jari digeprek.
- Ambil 10 Cabe rawit di iris Menyerong.
- Ambil 3 potong Tahu dipotong dadu.
- Diperlukan 1 tomat.
- Siapkan sejumput Tauge.
- Siapkan Masako ayam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 jeruk sambal.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Cara memasak Tumis Pedas sotong campur tahu dan tauge
- Potong,cumi menjadi beberapa bagian lalu beri perasan jeruk lalu diamkan..
- Bawang putih dan bawang merah haluskan dengan sedikit garam..
- Panaskan wajan dengan minyak sedikit lalu tumis bawang yang telah dihaluskan tadi Sampai layu..
- Masukkan jahe,daun jeruk dan cabe rawit lalu tumis Sampai harum..
- Masukkan sotong dan aduk hingga rata, tambahkan irisan tomat Dan beri air sedikit. Biarkan sampai sotong mengembang..
- Tambahkan masako dan garam. Tes rasa sesuai selera.
- Masukkan tauge dan tahu dan biarkan sebentar hingga air tumisan meresap kedalam tahu..
