Resep: Mie Ayam ala Gerobak Biru Tanpa Ribet

Posted on

Mie Ayam ala Gerobak Biru.

Mie Ayam ala Gerobak Biru

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Mie Ayam ala Gerobak Biru yang lezat ini hanya memakai 21 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Mie Ayam ala Gerobak Biru.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam ala Gerobak Biru

  1. Diperlukan 1/4 kg dada ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus mi uray.
  3. Ambil 100 gram kulit ayam.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Ambil Caysim.
  6. Siapkan Bumbu ayam.
  7. Ambil 4 siung bawang merah.
  8. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar.
  10. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
  11. Ambil Lengkuas.
  12. Diperlukan Daun salam.
  13. Ambil Sereh.
  14. Siapkan Garam.
  15. Diperlukan Gula.
  16. Ambil Pelengkap.
  17. Diperlukan Saos sambal.
  18. Ambil Kecap.
  19. Siapkan Kerupuk pangsit.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Diperlukan iris Daun bawang.

Cara memasak Mie Ayam ala Gerobak Biru

  1. Membuat minyak ayam dengan cara menumis bawang putih yang digeprek bersama kulit ayam. Lalu tambahkan minyak lagi..
  2. Rebus ayam hingga empuk lalu potong dadu.
  3. Haluskan bumbu ayam lalu tumis,tambahkan sereh salam dan lengkuas..
  4. Setelah tumisan wangi lalu beri sedikit air dan beri garam dan gula dan masukan potongan ayam. Tambahkan air lagi, lalu beri kecap. Biarkan hingga air meresap. Lalu matikan kompor..
  5. Rebus mie dengan caysim.
  6. Sajikan dengan pelengkap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *