Resep: Bakwan Jagung Kriuk Mantul Nikmat

Posted on

Bakwan Jagung Kriuk Mantul.

Bakwan Jagung Kriuk Mantul

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bakwan Jagung Kriuk Mantul yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk Mantul.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung Kriuk Mantul

  1. Siapkan 1 buah jagung manis.
  2. Ambil 4 sendok makan tepung terigu.
  3. Ambil 2 sendok makan tepung beras.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/penyedap.
  6. Diperlukan 1/2 butir telur (dikocok).
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  9. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 1 sdt lada.
  11. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk Mantul

  1. Cuci bersih jagung, kemudian sisir jagung menggunakan pisau. Pisahkan setengah bagian jagung untuk ditumbuk. Kemudian campurkan kedua bagian jagung tersebut dan masukkan bumbu halus yang sudah dipersiapkan..
  2. Campurkan terigu, tepung beras dan mentega ke dalam jagung sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Lalu tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Selanjutnya tambahkan telur (saya hanya menggunakan 1/2 bagian karena jagung yang saya pakai hanya 1 buah). Kemudian aduk kembali sampai tercampur dengan baik.
  3. Goreng adonan ke dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga warna keemasan (jangan sering dibolak balik ya adonan bakwannya, agar minyak tidak diserap terlalu banyak)..
  4. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Bakwan jagung manis yang renyah nan kriuk siap disajikan :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *