Langkah-langkah Membuat Resep Odading Mang Oleh / Roti Bantal Nggak Pake Lama

Resep Odading Mang Oleh / Roti Bantal.

Kamu bisa memasak Resep Odading Mang Oleh / Roti Bantal menggunakan 10 bahan dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.

Bahan Resep Odading Mang Oleh / Roti Bantal

1. Siapkan 250 gr Terigu cakra.
2. Kamu perlu 4 sdm Gula pasir.
3. Siapkan 1 sdm Ragi.
4. Siapkan 1/2 sdt Soda kue.
5. Kamu perlu 1/2 sdt Baking powder.
6. Diperlukan 1/4 sdt Garam.
7. Kamu perlu 1 bungkus Skm putih frisian flag.
8. Diperlukan 50 gr Air.
9. Diperlukan 1 Telor.
10. Siapkan 1 sdm Mentega.

Instruksi Resep Odading Mang Oleh / Roti Bantal

1. Campur terigu cakra, gula pasir, soda kue, baking powder, telor, mentega, garam, hingga tercampur rata.
2. Masak air hingga hangat kuku, tuang ke dalam gelas yang telah berisi ragi, gula pasir seujung sdt dan skm, aduk hingga rata, diamkan beberapa menit hingga menggembang, itu bertanda ragi masih aktif dan bisa di pakai.
3. Campur ragi ke dalam campuran terigu, uleni hingga rata dan kalis selama 10 menit.
4. Tutup adonan dengan lap atau plastik selama 45 menit.
5. Adonan sudah mengembang 2 x lipat lebih besar, kempeskan adonan.
6. Bentuk adonan kotak-kotak, olesi dengan air putih matang dan taburkan wijen.
7. Diamkan adonan selama 15-30 menit hingga mengembang 2 x lebih besar.
8. Siapkan minyak panas, adonan siap di goreng hingga kecoklatan.
9. Odading siap di santap dengan teh manis hangat, selamat mencoba.