Resep: Semur Daging Nikmat

Posted on

Semur Daging.

Semur Daging

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Semur Daging yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Semur Daging.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging

  1. Ambil 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Ambil 7 butir kemiri.
  5. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
  7. Diperlukan 1 sdt pala bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
  9. Ambil 1 sdm lada halus.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 1 ruad jahe.
  12. Ambil 2 batang serai.
  13. Ambil 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula jawa.
  15. Siapkan 10 sdm kecap (sesuai selera).

Berikut cara memasak: Semur Daging

  1. Haluskan bumbu bumbu kecuali jahe, lengkuas, serai, dan daun salam.
  2. Tumis bumbu hingga harum..
  3. Masukkan daging dan aduk aduk hingga bumbu merata ke daging..
  4. Masukkan air hingga daging terendam. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas yang sudah digeprek, kecap, dan gula jawa. Aduk hingga rata. Jangan lupa beri garam..
  5. Masak hingga air meresap ke daging dan kuah mengental. Notes : jika dirasa daging masih keras, tambahkan lagi air dan sedikit kecap lalu masak hingga mendidih dan daging empuk..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *