Ini Dia Cara Menyiapkan Sop buntut Anti Gagal

Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan.

We called it "sop buntut" in Indonesia. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sop buntut yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Sop buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut

1. Siapkan 500 gr buntut sapi.
2. Ambil 2 buah wortel (potong2 sesuai selera).
3. Diperlukan 2 buah kentang (potong2 sesuai selera).
4. Ambil 1/2 buah bawang bombay (d rajang).
5. Diperlukan 4 siung bawang putih (d geprek sampai agak hancur).
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Diperlukan 1/2 buah pala (saya, skip).
8. Diperlukan 1 buah tomat (potong jadi 5 bagian).
9. Diperlukan 2 tangkai daun bawang (d iris2).
10. Diperlukan 1 cm kayu manis.
11. Diperlukan 2 buah cengkeh.
12. Diperlukan 2 tangkai seledri (d iris tipis).
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
15. Ambil Pelengkap : jeruk nipis, bawang goreng.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sop Buntut – Oxtail Soup -.

Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut

1. Buntut Setelah d cuci bersih didihkan kurang lebih selama 2jam biar empuk. Sisihkan.
2. Sementara itu tumis bawang bombay, bawang putih, kayu manis dan cengkeh sampai harum. Lalu masukkan pada kuah tadi, biarkan sampai kira2 10menit lalu saring. Klo yg suka kuah ada rempah2 boleh d skip. Masukkan kentang dan wortel. Biarkan sampai matang..
3. Lalu masukkan daging buntut tadi biarkan mendidih lalu masukkan tomat dan daun bawang, biarkan sampai mendidih cek rasa klo sudah pas matikan api. Taburi dgn seledri dan bawang goreng. Siap d sajikan dgn nasi hangat. 😁.

Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.