Sambal Ikan Dencis.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sambal Ikan Dencis yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Sambal Ikan Dencis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal Ikan Dencis
- Siapkan 1/2 kg ikan dencis.
- Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus (untuk sambalnya) ;.
- Ambil 20 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ikan Dencis
- Bersihkan (siangin) ikan. Cuci bersih. Baluri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Untuk menghilangkan bau amis dan membuat ikan gurih..
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Berikan garam secukupnya. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa. Masukkan ikan. Aduk ikan hingga merata. Diamkan sebentar agar sambal meresap. Sambal dencis siap di sajikan.