Begini Cara Memasak Perkedel Kentang Anti Gagal

Posted on

Perkedel Kentang.

Perkedel Kentang

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Perkedel Kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang

  1. Diperlukan 4 buah kentang ukuran sedang.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 2 siung bawang merah.
  4. Diperlukan 2 butir telur.
  5. Siapkan secukupnya Pala.
  6. Diperlukan secukupnya Garam.
  7. Ambil secukupnya Seledri.
  8. Ambil secukupnya Merica.
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Berikut cara memasak: Perkedel Kentang

  1. Kupas bawang merah, iris tipis kemudian digoreng.
  2. Kupas kentang iris dg ketebalan sekitar 1cm kemudian digoreng hingga matang saja, jangan sampe kering yaaa nanti susah halusinnya.
  3. Haluskan bawang putih, merica, pala, garam, jika sudah halus sisihkan dalam wadah yg digunakan untuk mencampur adonan.
  4. Iris daun seledri kecil kecil lalu masukkan ke dalam wadah.
  5. Haluskan kentang yg sudah di goreng, usahakan dalam kondisi panas supaya mudah menghaluskannya (saya pake ulekan biasa).
  6. Campurkan kentang yg sudah halus ke dalam wadah, uleni dengan tangan, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan 1 butir telur, lalu campur hingga rata.
  7. Bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke dalam telur kocok, kemudian di goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *