Sop Rajungan Rumahan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sop Rajungan Rumahan yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Sop Rajungan Rumahan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Rajungan Rumahan
- Siapkan 3 Ekor Rajungan.
- Diperlukan 3 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1 Helai Daun Bawang.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan sedikit Penyedap Rasa (Tidak Wajib Karna Katanya Gak Sehat).
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Diperlukan 2 Gelas air (ukuran gelas belimbing).
Cara memasak Sop Rajungan Rumahan
- Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci bersih. Potong Rajungan menjadi 2 bagian. Cincang halus bawang putih. Iris daun bawang memanjang serong..
- Siapkan wajan/panci (terserah tergantung mana yang ada) lalu panaskan 2sdm minyak goreng. Tunggu sampai cukup panas, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum..
- Setelah bawang putih ditumis dan keluar aromanya, masukkan potongan rajungan tadi. Tumis hingga berubah warna kemerahan..
- Setelah berubah warna, masukkan 2 gelas air..
- Masak di api kecil saja, supaya kaldu rajungannya keluar tapi rajungan tidak over cooked. Sambil di masukkan garam, merica bubuk, dan sedikit penyedap rasa. Lalu cicipi..
- Jika rasa sudah oke, masukkan irisan daun bawang, lalu tunggu sekitar 5 menit..
- Rajungan siap dihidangkan!.
