Ini Dia Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega Nikmat

Posted on

Ayam Goreng Crispy Saus Mentega.

Ayam Goreng Crispy Saus Mentega

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Goreng Crispy Saus Mentega yang lezat ini hanya butuh 22 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Diperlukan Marinasi.
  3. Siapkan 3 buah bawang putih.
  4. Diperlukan 1 ruas jahe.
  5. Diperlukan 1 sdt garam.
  6. Ambil 1/4 buah jeruk lemon.
  7. Ambil Secukupnya air.
  8. Ambil Coating.
  9. Siapkan 4 sdm terigu serbaguna.
  10. Ambil 3 sdm tepung beras.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  13. Diperlukan 1 butir telur.
  14. Siapkan Saus Mentega.
  15. Ambil 6 sdm kecap manis.
  16. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
  17. Siapkan 1 sdm mentega/margarin.
  18. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
  19. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  20. Diperlukan 1/2 sdt penyedap.
  21. Siapkan 75 ml air / setengah cangkir.
  22. Ambil 1/2 sdt tepung maizena dicampur air.

Cara memasak Ayam Goreng Crispy Saus Mentega

  1. Cuci bersih ayam lalu balurkan bawang putih dan jahe yang telah diulek serta garam. Beri perasan jeruk lemon dan tambahkan sedikit air sampai ayam terendam. Marinasi dalam wadah tertutup minimal 3 jam. Ayamnya dipotong kecil2 ya ukurannya supaya bumbunya meresap..
  2. Campur semua bahan coating kecuali telur. Selanjutnya buang air rendaman marinasi lalu campur ayam dengan satu butir telur. Ambil ayam kemudian balurkan dalam tepung coating.
  3. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
  4. Saus mentega: lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay sebentar. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap lalu beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk hingga saus mengental.
  5. Terakhir campurkan ayam yang telah digoreng dengan saus mentega..
  6. .
  7. Dimakan pakai telur ceplok duuh enak banget moms hehe. Silahkan dicobaa ??.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *