Begini Cara Memasak Iga Bakar Madu Teflon Lezat

Posted on

Iga Bakar Madu Teflon. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Kali ini aku mau share resep Iga Bakar Mercon.

Iga Bakar Madu Teflon Tambahkan kecap, madu, garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan pala bubuk. Iga bakar madu siap disajikan bersama bahan pelengkap dan nasi hangat. Setelah itu, panaskan pemanggang atau teflon anti lengket, panggang iga hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar Madu Teflon yang lezat ini hanya butuh 37 bahan dan dalam 15 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Iga Bakar Madu Teflon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Madu Teflon

  1. Diperlukan Rebusan :.
  2. Siapkan 1.5 liter air.
  3. Ambil 1/2 kg iga sapi.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Ambil 2 batang daun seledri.
  6. Diperlukan 2 batang daun bawang.
  7. Diperlukan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Ambil 4 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
  11. Ambil 1 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 4 cabai merah keriting.
  13. Diperlukan 5 cabai rawit merah.
  14. Diperlukan 1 sdt Merica bubuk.
  15. Ambil 2 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 200 ml kaldu sapi dari air rebusan iga.
  17. Siapkan 3 sachet madurasa.
  18. Ambil Secukupnya garam.
  19. Ambil Secukupnya gula pasir.
  20. Ambil Secukupnya penyedap rasa (optional).
  21. Ambil Bahan olesan :.
  22. Siapkan 2 sdm mentega.
  23. Diperlukan 1 sachet madurasa.
  24. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
  25. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  26. Diperlukan Bumbu sop :.
  27. Siapkan 1 liter air (me : air kaldu rebusan iga + air).
  28. Ambil 6 siung bawang merah.
  29. Siapkan 1 sdt jinten (haluskan).
  30. Siapkan 1/2 bulatan Pala.
  31. Ambil secukupnya Garam.
  32. Siapkan secukupnya Gula.
  33. Diperlukan secukupnya Merica.
  34. Ambil Penyedap rasa secukupnya (optional).
  35. Diperlukan Isian sop :.
  36. Siapkan 2 buah wortel.
  37. Ambil 2 buah kentang.

Resep favorit keluarga kami, Iga Bakar Madu ala resto ini layak Anda coba. Dagingnya empuk dan bumbunya benar-benar menyerap sampai ke dalam. Rasa manis dari madu ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya menambah citarasa iga bakar menjadi lebih lezat. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs).

Cara memasak Iga Bakar Madu Teflon

  1. Cuci bersih iga, rebus asal mendidih lalu buang airnya..
  2. Rebus iga lagi dengan tambahan daun seledri, daun bawang dan jahe. Saya dipresto kurleb 15 menit. Lalu angkat iga sapi dan ambil kaldunya 200ml. Sisihkan..
  3. Buat sop : iris tipis bawang merah lalu tumis dengan jinten yang sudah dihaluskan sampai matang..
  4. Jika sudah matang tuang tumisan bawang merah dan jinten ke dalam kuah/kaldu dari iga..
  5. Jika sudah mendidih masukkan wortel dan kentang. Tambahkan pala, garam, merica, gula dan penyedap rasa. Masak hingga sayuran empuk. Test rasa. Matikan api..
  6. Tumis bumbu iga yang sudah dihaluskan hingga matang..
  7. Seperti ini jika sudah matang bumbunya..
  8. Diwadah terpisah yang ada iga dan air kaldu 200ml, masukkan bumbu iga yang sudah ditumis matang, tambahkan madu. Beri garam, gula, kecap manis, merica dan penyedap rasa..
  9. Aduk rata..
  10. Masak hingga air menyusut. Matikan api..
  11. Siapkan bahan olesan. Campur semua aduk rata..
  12. Panaskan teflon. Ambil iga. Lalu oles dikedua sisi dengan bahan olesan dan panggang..
  13. Lakukan hingga iga habis. Sajikan dengan nasi hangat dan sop..
  14. Selamat mencoba ?.
  15. Yakin enaakkk bangeeettt…ketagihannnn deh…???.

Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribsā€¦ Cooking is my passion. No matter how tired I am, I always look for time to cook. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Bakar di atas alat grill atau teflon hingga harum. Tambahkan air lalu masak hingga lunak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *