Dencis Sambal #pr_mamakkusayang ❤.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Dencis Sambal #pr_mamakkusayang ❤ yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Dencis Sambal #pr_mamakkusayang ❤.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dencis Sambal #pr_mamakkusayang ❤
- Siapkan 1/2 kg ikan dencis (boleh diganti ikan lain).
- Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ons cabai merah.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 bh tomat.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Cara memasak Dencis Sambal #pr_mamakkusayang ❤
- Bersihkan ikan, cuci dibawah air mengalir. Lumuri perasan jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan sebentar..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan hingga matang & sedikit garing (ala mama & saya suka kalo ada kriuknya). Angkat, tiriskan. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang (hilang bau langu cabai & jadi berminyak). Matikan api. *Mama saya masak sambal sampai betul-betul matang, jd walaupun udah beberapa hari sambal tetap awet & enak walau disimpan di suhu ruang..
- Masukkan dencis goreng kedalam wajan sambal, aduk hingga tercampur rata. Angkat. (Saya & Mama paling suka "ngelelesin" wajan bekas sambal ikan ini pake nasi. Berasa jd lebih mantap itu nasi. 😚).
