Resep: Cah Tauge Ikan Asin Lezat

Posted on

Cah Tauge Ikan Asin.

Cah Tauge Ikan Asin

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Cah Tauge Ikan Asin yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Cah Tauge Ikan Asin.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cah Tauge Ikan Asin

  1. Siapkan 2 ons tauge.
  2. Ambil 2 pcs ikan asin tenggiri.
  3. Ambil 4 buah bawang merah.
  4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 buah cabe merah.
  6. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  7. Ambil 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  9. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  10. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  11. Diperlukan 1/2 gelas air.

Cara memasak Cah Tauge Ikan Asin

  1. Bersihkan buntut tauge dan cuci tauge hingga bersih. Lalu iris bawang merah, cincang bawang putih, iris cabe merah & rawit, iris dadu ikan asin.
  2. Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan cabe merah dan rawit. Aduk-aduk hingga matang. Masukkan air, garam, penyedap rasa dan saus tiram. Aduk, biarkan hingga mendidih lalu koreksi rasa..
  3. Jika rasa sudah pas, masukkan tauge. Aduk-aduk kurang lebih 1 menit. Jangan lama-lama ya menumisnya agar tauge tidak kematangan. Angkat tauge dan sajikan. Selamat menikmati ^^.

Leave a Reply

Your email address will not be published.