Cara Menyiapkan Mie Ayam Nikmat

Posted on

Mie Ayam.

Mie Ayam

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Mie Ayam yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Mie Ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam

  1. Diperlukan 250 gr daging ayam (me: dada biar gmpg dipotong).
  2. Siapkan 3 keping mie kuning.
  3. Diperlukan 1/2 ikat sawi hijau.
  4. Siapkan loncang.
  5. Siapkan garam.
  6. Siapkan kaldu jamur.
  7. Ambil gula jawa atau gula merah.
  8. Siapkan secukupnya air.
  9. Diperlukan bumbu halus:.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Diperlukan 2 siung bawang merah.
  12. Siapkan 1 sdt merica.
  13. Ambil 1 sdt ketumbar.
  14. Diperlukan 3 butir kemiri.
  15. Diperlukan 1 ruas jahe.
  16. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  17. Ambil 1 batang sereh.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Diperlukan 1 lembar daun salam.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam

  1. Rebus ayam kemudian potong dadu atau sesuai selera.
  2. Ulek bumbu halus, sereh digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek biar harum kalo ditumis.
  3. Tumis bumbu halus kemudian beri air dan tambahkan gula jawa.
  4. Masukkan potongan ayam dan ungkep sebentar sampe air agak menyusut tp masih ada kuahnya.
  5. Setelah agak menyusut masukkan potongan loncang, beri garam dan kaldu jamur lalu cek rasa. kalau dirasa sudah sesuai rasanya matikan kompor.
  6. Rebus mie dan sawi, bisa barengan bisa dipisah. kalo saya dipisah..
  7. Siapkan mangkok saji, tata mie, sawi, dan kuah ayam yang sdh dibuat tadi. lengkapi dengan sambel bawang, kecap dan saos sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *