Ayam Geprek cabe ijo.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek cabe ijo yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Geprek cabe ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek cabe ijo
- Ambil Bahan ayam crispi.nya.
- Diperlukan 1/4 kg ayam (me: sayap).
- Siapkan Bumbu dasar kuning.
- Ambil secukupnya Lada bubuk, micin, masako sapi, bon cabe.
- Siapkan Tepung terigu.
- Diperlukan Air Es.
- Diperlukan Bahan sambel :.
- Ambil 10 Cabe rawit ijo.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Diperlukan Garam, gula dan micin secukup.nya.
Berikut cara memasak: Ayam Geprek cabe ijo
- Bumbui ayam dg bumbu dasar kuning, tambahkan masako sapi dan micin secukupnya, lalu masukkan ayam kedalam kulkas, diamkan selama 10 – 15mnit.
- Siapkan tepung terigu, tambahkan masako sapi, micin, lada bubuk dan bon cabe secukupnya..
- Balurkan ayam ketepung sampai merata, lalu tepuk" ayam, masukan ke dalam air es, lalu balur lagi ke tepung. Lalu goreng kedalam minyak panas dg api yg sangat kecil. Agar ayam matang merata sampai kedalam..
- Tunggu sampai ayam kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
- Goreng cabe ijo dan bawang merah sampe layu, lalu masukkan kedalam cobek / ulekan, dan tambhkan garam, gula, dan micin lalu di ulek. Setelah agak halus masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lalu di geprek. Selesai. Selamat mencoba..
