Nasi Goreng Daun Mengkudu.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu
- Siapkan 10-15 lembar Daun Mengkudu (saya suka yg lebih banyak daunnya).
- Ambil 2 piring Nasi kemarin.
- Diperlukan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Diperlukan 1 butir Telur Ayam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 buah Cabai Merah Keriting.
- Ambil 2 buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera ya).
- Diperlukan 1 ruas Kunyit.
- Diperlukan 1/2 ruas Lempuyang (saya skip).
- Diperlukan 1 bungkus Terasi ABC (ukuran kecil).
- Siapkan 1/4 sdm Garam (sesuai selera).
- Ambil 1/4 sdm Royco rasa ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Daun Mengkudu
- Siapkan semua bahan, iris daun mengkudu & kupas bawang lalu cuci dengan air bersih.
- Uleg bumbu (ga usah terlalu halus) kemudian tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukkan telur ayam sambil diaduk-aduk lalu tambahkan daun mengkudu tunggu sampai daun layu.
- Masukkan nasi, aduk rata sampai semua nasi berwarna kuning tambahkan royco & garam, cicipi sebelum diangkat.
- Sajikan nasi goreng dengan pelengkapnya ya (sesuai selera saja), dimakan selagi hangat lebih enak 😁.
