Iga Bakar Madu.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar Madu yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 12 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Iga Bakar Madu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Madu
- Diperlukan 5 buah iga bakar ukuran kecil.
- Diperlukan secukupnya Air matang.
- Ambil Bumbu ungkep.
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Sedikit bawang bombay (cincang).
- Diperlukan 1,5 sdt kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm madu.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Royco.
- Ambil sedikit Gula merah.
Berikut cara memasak: Iga Bakar Madu
- Rebus iga sampai lunak lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih, bombay hingga harum.
- Masukkan saos tiram, kecap, madu, merica bubuk.
- Tambahkan air matang.
- Masukkan gula merah garam royco.
- Masukkan iga aduk hingga merata.
- Sambil menunggu air menyusut, koreksi rasa.
- Ketika air udah hampir habis, angkat. Dan iga siap di bakar.
- Siapkan teflon yg sudah dilumuri margarin.
- Letakkan iga diatasnya, tusuk2 dg garpu daging iganya. Agar bumbu meresap. Lalu olesi dg bumbu sisa ungkepan tadi. Sambil sering dibolakbalik agar tidak gosong.
- Angkat dan siap dinikmati dg cocolan sambel bawang..
- Resep sambel bawang sudah pernah di post ya. Scroll aja ke bawah ya ?.
