Resep: SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch) Nikmat

Posted on

SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch). Mentai Rice ini simple banget dan enak Isian pakai tamago yg anti ribet tp klop bisa diganti sosis, crabstick, salmon, atau sesuai selera. Nori & mayonaise bisa dibeli di supermarket terdekat, murmer Kalau buat jualan, pakai tobiko lebih mantab. tp belinya harus ke supermarket besar yg. Menu satu ini sekilas mirip dengan menu sushi yang ada di restoran Jepang.

SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch) Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Kebanyakan restoran mengganti mentai dengan tobiko alias telur ikan terbang berwarna oranye yang kerap digunakan dalam sushi. Panggang sebentar menggunakan blow torch hingga permukaannya berubah warna.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch) yang lezat ini hanya butuh 22 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch)

  1. Siapkan 250 gr Salmon Fillet.
  2. Ambil Secukupnya nasi putih matang.
  3. Ambil Secukupnya nori, potong kecil2.
  4. Siapkan Bumbu Marinasi Salmon.
  5. Diperlukan 2 sdm soy sauce / kecap asin.
  6. Siapkan 1 sdm madu.
  7. Siapkan 1/2 sdm perasan air lemon.
  8. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  9. Diperlukan 1/2 sdm basil bubuk.
  10. Ambil Bumbu Nasi Nori.
  11. Diperlukan 1 sdm margarin.
  12. Ambil 4 siung bawang putih rajah kasar.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya lada.
  15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  16. Ambil Saus Mentai.
  17. Diperlukan 6 sdm mayonaise.
  18. Diperlukan 1 sdm saus tomat.
  19. Diperlukan 1 sdm saus sambal.
  20. Ambil 1 sdm minyak wijen.
  21. Siapkan 1/2 sdm soy sauce.
  22. Ambil Secukupnya chili flakes/ bon cabe.

Belakangan ini, mentai rice sedang menjamur di kalangan industri makanan homemade di Jakarta. Salah satu kreasi yang paling digemari ialah salmon mentai rice. Alih-alih menggunakan ikan kod yang sulit didapatkan, maka digunakanlah salmon yang cenderung lebih mudah ditemui dan juga. Mentai Rice, it's actually very easy to make as long as you have kitchen blow torch or use the oven to broil the mentaiko sauce.

Cara memasak SALMON MENTAI RICE (mudah, enak, tanpa tobiko dan torch)

  1. Potong salmon sesesuai selera, lalu marinasi dengan Bumbu Marinasi Salmon. Diamkan di lemari es selama 15 menit.
  2. Salmon yang telah di marinasi dimasak dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit, atau bisa dimasak di atas teflon sampai stngh matang (opsi ini bisa tidak dilakukan, jika suka salmon yg stngh matang, soalnya nanti diakhir akan dimasak dalam oven lg). Sisihkan.
  3. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukan nasi, beri garam, lada dan kaldu, koreksi rasa. Matikan api baru campur dengan bubuk nori. Sisihkan.
  4. Campurkan seluruh Bumbu Saus Mentai. Sisihkan.
  5. Susun di dalam mangkuk, nasi nori, salmon, dan saus mentai di atasnya, terakhir taburkan nori bubuk. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit (tergantung watt oven nya yaa, kebetulan oven saya watt nya kecil yaitu 400 watt, jd lebih lama)..
  6. Salmon mentai siap disajikan, dijamin enak dan puas karena salmonya berlimpah dan nasi nya sesuai selera. Selamat mencoba :).

Salmon banyak dipilih sebagai bahan utama karena mudah ditemui dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Rasa saus mentai asli Jepang terasa lebih original karena minim bumbu dan hanya Resep salmon mentai menggugah selera. Kabar gembira, kini Parents tak perlu bertandang ke resto. Resep salmon mentai ini memang terbilang sederhana dan mudah dibuat, Hypermart Lovers. Untuk bahan – bahannya juga bisa diganti maupun dihilangkan sesuai dengan kesukaan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *