Begini Cara Memasak Pokcoy Jamur Tumis Bawang Putih Anti Gagal

Posted on

Pokcoy Jamur Tumis Bawang Putih.

Pokcoy Jamur Tumis Bawang Putih

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Pokcoy Jamur Tumis Bawang Putih yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Pokcoy Jamur Tumis Bawang Putih.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pokcoy Jamur Tumis Bawang Putih

  1. Ambil 3 bh bawang putih, cincang kasar.
  2. Siapkan 1/4 bawang bombay sedang, cincang kasar.
  3. Siapkan 5 sdm saus tiram.
  4. Diperlukan 1/2 sdm minyak wijen.
  5. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
  6. Ambil Lada.
  7. Diperlukan Garam.
  8. Diperlukan 50 gr ayam filet, cincang kasar.
  9. Ambil 4 ikat pokcoy, potong bawahnya saja.
  10. Ambil 4 buah jamur kancing iris tipis.
  11. Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.

Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy Jamur Tumis Bawang Putih

  1. Rebus pokcoy kedalam air mendidih kurang dari 2menit. Kemudian angkat dan masukkan kedalam air dingin/ es supaya proses pemasakan berhenti dan sayur tetap renyah. Susun di piring saji. Sisihkan..
  2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu. Masukkan ayam yg sudah dicincang kasar. Aduk2 sampai matang..
  3. Tambahkan air secukupnya, jamur kancing, saus tiram, lada dan garam. Masak sampai mendidih. Tes rasa..
  4. Siram ke atas pokcoy yang sudah disusun di piring saji..
  5. Masukkan larutan maizena supaya mengental. Didihkan, tes rasa..
  6. Siap disantap selagi hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *