Resep: Sop buntut Tanpa Ribet

Posted on

Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan.

Sop buntut We called it "sop buntut" in Indonesia. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Sop buntut yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Sop buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut

  1. Diperlukan 1 kg buntut.
  2. Diperlukan 500 g kentang. Potong sesuai selera.
  3. Diperlukan 3 buah wortel. Potong sesuai selera.
  4. Ambil 4 buah tomat. Potong jadi 4.
  5. Ambil 3 bawang putih.
  6. Diperlukan 5 bawang merah.
  7. Siapkan Cengkeh.
  8. Siapkan Kayu manis.
  9. Diperlukan Pala.
  10. Diperlukan Bunga lawang.
  11. Diperlukan Garam,royco.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sop Buntut – Oxtail Soup -.

Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut

  1. Cuci bersih buntut. Rebus sebentar sampai berbuih. Angkat cuci lagi rebusan buntut..
  2. Panaskan air,masukkan buntut tadi dan cengkeh,kayu manis,bunga lawang,pala. Rebus sampai empuk. Pakai api kecil dan panci di tutup ya. Kalau air susut bisa di tambahin air ya.
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan dlm rebusan sup. Masukkan juga kentang,wortel dan tomat. Masak sampai semua empuk. Kasih gula,garam,lada,royco. Tes rasa..
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *