Begini Cara Membuat Terong Ungu Kecap Manis Pedas Tanpa Ribet

Posted on

Terong Ungu Kecap Manis Pedas.

Terong Ungu Kecap Manis Pedas

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Terong Ungu Kecap Manis Pedas yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Terong Ungu Kecap Manis Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Ungu Kecap Manis Pedas

  1. Ambil 3 bh terong ungu, iris menyerong.
  2. Ambil 1/2 bh bombay, iris2.
  3. Siapkan 3 bh baput, cincang halus.
  4. Siapkan 7 bh cabe kriting merah, haluskan.
  5. Ambil 5 bh cabe setan, potong2.
  6. Diperlukan 1 bh tomat, potong kecil2.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Ambil garam & Royco.
  9. Ambil air.
  10. Ambil minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Ungu Kecap Manis Pedas

  1. Iris menyerong terong ungu, cuci, rendam diair garam, tiriskan lalu goreng diminyak panas, bolak balik.
  2. Buat saos kecap pedasnya. Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan duo cabe (halus & potongan) & irisan tomat, tumis lagi hingga aroma cabe tercium, lalu beri sedikit air, aduk rata.
  3. Masukkan terung goreng, lalu kecap manis, garam & Royco, aduk2 hingga rata, biarkan bumbunya meresap ke terong, koreksi rasa & sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.